أثير – مـازن المقبـالـي
تعد شجرة الزعتر ثروة وطنية ومصدر دخل للكثير من الناس، حيث لا يخلو أي بيت عماني من وجود الزعتر الذي يستخدم كنوع من التوابل وفي علاج بعض من الأمراض.
وقد تمكن المواطن علي الخاطري من سكان ولاية الرستاق من زراعة شجر الزعتر في مزرعته للحفاظ على وجودها والاستفادة منها.
وقال الخاطري في تواصل لـ “أثير” معه بأن فكرة زراعته لشجر الزعتر الذي ينمو بالأصل في سفوح الجبال، جاءت بعد نجاحه في تجربة زراعة شجرة واحدة أخذها من أحد الجبال بولاية الرستاق التي ينمو به هذا النوع من الشجر.
وبيّن علي الخاطري أن فصل الشتاء هو موسم زراعة شجرة الزعتر، ويتم حصاده كل شهرين، مشيرًا إلى أنه يستخدم في علاج عدد من الأمراض كما يستخدم كنوع من التوابل في الطبخ ويعتبر من الروائح العطرية الجميلة.
