أثير-إيمان الحوسنية
لم يعد يقتصر دور المرأة على الجانب الأسري فقط، بل أصبحت المرأة تشارك الرجل في مختلف الجوانب الاقتصادية والاجتماعية والتعليمية وغيرها، وهناك نماذج مشرفة لنساء عمانيات أسهمن في بناء الوطن وأنجزن مشاريع عديدة من شأنها أن ترفع اسم المرأة العمانية وتنمي حس المسؤولية اتجاه بناء أرضنا عمان.
وفي يوم المرأة العمانية، أجرت “أثير” هذا الحوار مع سالمة بنت سالم الصقرية بمناسبة افتتاح مطعم” نزوى الخير” وهو أول مطعم نسائي في نزوى .
عن فكرة المطعم، أوضحت الصقرية ” قمت بتأسيس هذا المطعم بالمشاركة مع سعود بن ناصر الجامودي ، والمطعم يقدم جميع الوجبات العمانية، فهو يقدم أكلا عمانيا من أيدي نساء وأعتقد أنه أول مطعم نسائي بالسلطنة”
وعن التحديات التي واجهتهم لتأسيس المطعم أجابت ” التحديات كثيرة منها عدم تزويدي بعاملات أجنبيات في بادئ الأمر وعرقلات في أماكن أخرى لكن الحمد لله لم نستسلم لأننا حصلنا على تشجيع من زبائن وثقة من معظم الأهالي لأننا تميزنا عن غيرنا بجودة الأكل”
وأضافت ” نحن ملتزمون بالتنوع في تقديم الوجبات العمانية كما أننا نخطط بفتح أفرع في مناطق السلطنة”
وأخيرا، وجهت الصقرية كلمة للمرأة العمانية في يومها بقولها “كلمتي بمناسبة يوم المرأة: أهنئ كل امرأة عمانية على تراب هذا الوطن وكل امرأة عمانية هي سند وعون للرجل جنبا إلى جنب.”
