الوسم
الحلوى العمانية
الحدث
“البيض والكبش والثوم” أنواع للحلوى الشعبية، هل جرّبت طعمها؟
عرض من عام 2022 لثلاثة أصناف من الحلوى العمانية الشعبية، يشرح مكوناتها واستخداماتها المتوارثة، والوقت التقريبي اللازم لإعداد حلوى البيض والكبش والثوم.
٢٧ مارس ٢٠٢٢
تاريخ عُمان
شذرات من تاريخ الحلوى العمانية لدى الأئمة والسلاطين والمستشرقين
استعرض تقرير نشرته أثير في مارس 2022 إشارات إلى الحلوى العمانية في كتب الفقه والرحلات، موضحًا صلتها بالضيافة والمناسبات والإهداء وانتشار صناعتها وتجارتها خارج عمان.
٢٧ مارس ٢٠٢٢
الحدث
التجارة لأصحاب مصانع الحلوى: التزموا بالمواصفة القياسية العمانية
حددت وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار في 2021 اشتراطات مواد تصنيع الحلوى العمانية ونظافة العاملين والعبوات، وفق المواصفات العمانية الخليجية.
١٧ يوليو ٢٠٢١