الخبز العُماني خمسة أنواع: الرخال، والخبز العُماني، والقالب، والمرضوف، والمطَشَّش؛ لكل نوع مكونات وطريقة تحضير وتقديم، وينتشر خبز القالب في محافظة ظفار.
