الوسم
توعية المستهلك
المجتمع
المواد الحافظة في غذائنا: ضرورة أم مصدر قلق؟
فاطمة العريمية من مركز سلامة وجودة الغذاء تشرح دور المواد الحافظة في إطالة صلاحية الأغذية، وتؤكد أن سلامتها تعتمد على الجرعات المعتمدة دوليًا لا على كونها طبيعية أو صناعية
١١ يونيو ٢٠٢٦
الحدث
منها مرض السل: لماذا يعد الحليب غير المبستر خطرًا على الصحة؟
المهندسة عزة العبرية من مركز سلامة وجودة الغذاء تؤكد أن البسترة تقتل السالمونيلا والإشريكية القولونية والليستيريا، وتحذر من مخاطر الحليب غير المبستر على الأطفال والحوامل
١١ مارس ٢٠٢٥