العمانية – أثير
أظهرت بيانات جمعها باحثون بجامعة ساوثامبتون البريطانية أن تناول القهوة بصورة معتدلة وبمعدل ثلاثة أو أربعة أكواب منها يوميا ربما يكون له بعض الفوائد الصحية.
وقالت هيئة الإذاعة البريطانية أن الباحثين جمعوا بيانات عن تأثير القهوة على جميع جوانب جسم الإنسان مع الأخذ بعين الاعتبار أكثر من 200 دراسة معظمها تم تحت المراقبة.
وحسب البيانات التي نشرت في المجلة الطبية البريطانية فقد كان هناك تراجع لخطر الإصابة بأمراض الكبد وبعض أنواع السرطان، وانخفاض خطر الموت من السكتة الدماغية، ولكن الباحثين لم يتمكنوا من إثبات أن القهوة هي السبب.
وبالمقارنة مع أشخاص لا يشربون القهوة، كان أولئك الذين يشربون حوالي ثلاثة أكواب من القهوة يوميا أقل عرضة لمخاطر الإصابة بمشاكل في القلب أو الموت بسببها، كما لوحظ وجود فوائد أقوى وأهمها في خفض مخاطر الاصابة بأمراض الكبد، بما في ذلك السرطان.
ونوه الباحثون الى أن شاربي القهوة يجب أن يلتزموا بـ “القهوة الصحية”، وتجنب السكر الإضافي أو الحليب أو الكريمة أو وجود وجبة خفيفة مشبعة بالدهون معها.
