صلالة-أثير
خرجت ندوة “الغذاء الصحي المتوازن وعلاقته بالصحة البدنية توازن الغذاء والجسد” التي نظمتها الجمعية العمانية لحماية المستهلك خلال الفترة ٣٠ -٣١ يوليو ٢٠١٩م بمجموعة من التوصيات هي:
١. توصية المستهلكين بالحرص على تنوع الغذاء الصحي وذلك للحصول على جميع احتياجات الجسم من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، والتخفيف من استهلاك الدهنيات والسكر والملح وتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الخضروات والأسماك والبقوليات والمكسرات التي تدعم جميعها وظائف الجهاز المناعي، وتحتوي على مواد مضادة للأكسدة تحمي من السرطانات وذلك في سبيل تحقيق توازن الطاقة والحفاظ على وزن صحي.
٢. السعي إلى تحقيق الوزن الصحي بالتوازي مع مؤشر كتلة الجسم .
٣. التقليل من استهلاك الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية.
٤. السعي إلى التقليل من استهلاك المشروبات المحتوية على كمية من السكر كالمشروبات الغازية.
٥. وضع نظام غذائي خمس وجبات صغيرة ومتكررة.
٦. ممارسة الرياضة بما لا يقل عن نصف ساعة يوميًا .
٧. التوصية بممارسة النشاطات البدنية والرياضية وتقليل فترة الجلوس أمام التلفزيون والكمبيوتر وألعاب الفيديو.
٨. زيادة التوعية للمستهلكين حول قراءة بيانات المنتجات الغذائية من خلال كمية الملح والسكر والمضافات الصناعية والابتعاد عنها.
٩. توعية الأهل بتقليل استهلاك الأطعمة الجاهزة والسريعة وخاصة للأطفا.
١٠. اعتماد أساليب الطبخ التي تحافظ على القيمة الغذائية داخل الأطعمة.
١١. التوصية بإدراج الخضروات دائما في وجبات الطعام.
١٢. التوصية بالتخلي عن العادات غير الصحية وعادات الإسراف غير المبرر.
١٣. الاهتمام بالزراعة العضوية مع استراتيجية الاستدامة وحماية البيئة والمحافظة على الموارد الطبيعية التربة والمياة بالإضافة إلى إنتاج أغذية نظيفة وخالية من المواد الكيمائية .
١٤. العمل على تطبيق الاستراتجية المعدة لتخفيف الملح بالتعاون مع جميع الجهات والأطراف والتوعية المدرسية.
١٥ . التوصية بإدخال مجموعة من الأطعمة الغنية بالاميغا ٣ مثل السمك والسلمون والسردين.
١٦. التقليل من استهلاك الأطعمة المصنعة والتركيز على سلع صحية.
١٧. الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف.
١٨. الإكثار من شرب المياه والسوائل المفيدة وتناول ٢ لتر يوميا ممن الماء.
١٩. زيادة النشاط البدني لكل الأعمار لتقوية المناعة والجسم.
٢٠. الحد من استهلاك الملح من جميع المصادر وضرورة تأمين المعلومات للمستهلكين.
٢١. التشجيع على إقامة الندوات حول الغذاء الصحي وأهمية الزراعة العضوية بالتعاون مع الجمعية العمانية لحماية المستهلك لما لها دور في التوعية الاستهلاكية والصحية.
يُذكر أن الندوة افتتحت تحت رعاية سعادة نجيب بن علي بن أحمد الرواس وكيل وزارة البيئة والشؤون المناخية، واختتمت برعاية الدكتور أنور بن محمد الرواس نائب رئيس مجلس إدارة الجمعية العمانية لحماية المستهلك.
