أثير-جميلة العبرية
بلغ سعر بيع الثوم الذكر العماني ذي الفص الواحد وفق ما تم تداوله اليوم 60 ريالا عمانيا للكيلو جرام الواحد في سوق نزوى، فما الأسباب التي أدت إلى هذا الارتفاع؟
“أثير” تواصلت مع تاجر الخضار في سوق نزوى قيس بن خلف بن منصور الشكيلي الذي أكد صحة السعر المتداول، موضحًا أن السبب الأبرز في ارتفاع السعر هو قلته وندرته في هذه الفترة من العام حيث يتسابق التجار إلى شرائه وبيعه للمستهلكين. كما أن بعضهم يقوم بادخاره وبيعه في وقت غير موسمه.
وأضاف: غالبًا ما يرتفع سعر الثوم الذكر ذي الفص الواحد في غير موسمه، حيث إن حصاده يأتي في شهر مايو من كل عام ويكون سعر الكيلو الواحد منه بين ١٠-١٥ ريالا عمانيا.
وذكر أيضًا: يقال بأنه يستخدم للعلاج، فترى الإقبال الكبير عليه من العمانيين ويزيد عليه الطلب من الخليجيين.
أما عن أماكن زراعته، فأشار الشكيلي إلى أن المكان الأنسب لزراعته هو الجبل الأخضر، وبنسبة قليلة يمكن زراعته في جبل شمس فهو يحتاج إلى مناخ بارد نسبيًا.
جدير بالذكر أن ما يميز الثوم العماني هو رائحته النفاثة وصغر حجمه وله خاصية الجسم ذو المرونة أو الليونة. كما أن قشرته الخارجية ذات لون محمر إلى بنفسجي فاتح.
