رصد – أثير
أصدر مركز سلامة وجودة الغذاء توضيحًا حول ما يتم تداوله بشأن السماح باستهلاك منتجات الحشرات في بعض دول العالم.
وأكد المركز بأن مثل هذه المنتجات الغذائيـة والتي لا تتوافق مع اللوائح والمواصفات القياسية غير مسموح بتداولها داخل الأسواق المحلية، ويعمل المركز على التحقق من المنتجات الغذائية المستوردة عن طريق الرقابة والتفتيش والتحليل المخبري للإرساليات وذلك لضمان سلامتها ومطابقتها للوائح والمواصفات القياسية.
يأتي هذا التوضيح في وقت أعلنت فيه ثلاث دول خليجية عدم السماح بدخول المنتجات الغذائية التي تحتوي على حشرات.
كانت الأولى دولة قطر، إذ أعلنت وزارة الصحة العامة القطرية في 2 فبراير عن أنها لا تتعامل مع أي نوع من أنواع الأغذية التي تستخدم فيها الحشرات، باعتبارها أغذية غير مستوفية لاشتراطات اللوائح الفنية الخاصة بالحلال، ويتم رفض تداولها في الأسواق القطرية، استناداً إلى اللوائح الخليجية ذات الصلة، والرأي الشرعي للجهات المختصة بعدم جواز استخدام الحشرات المحرمة أو البروتين والمكملات المستخلصة منها في الغذاء. كما أوضحت الوزارة أنها تتحقق من استيفاء اشتراطات الحلال في الأغذية من خلال هيئات إسلامية معتمدة وتحاليل مخبرية دقيقة حاصلة على اعتماد دولي.
بعدها، أعلن المدير التنفيذي للرصد وتقييم المخاطر بهيئة الغذاء والدواء السعودية عن عدم السماح بدخول المنتجات الغذائية التي تحتوي على مسحوق الحشرات إلى السعودية، مؤكداً أن الهيئة لن تسمح بدخول بدائل اللحوم إلا من المصادر النباتية الحلال والمطابقة للمواصفات. كما أكد على حرصهم على مطابقة أي منتج غذائي للشريعة الإسلامية، وأن الهيئة لم تستلم حتى الآن طلبات لاستخدام مسحوق الحشرات في المنتجات الغذائية.
وجاءت الكويت ثالثاً، إذ أعلنت يوم أمس الهيئة العامة للغذاء والتغذية عن عدم السماح بدخول المنتجات الغذائية التي تحتوي على حشرات إلى البلاد، وأنه لا يسمح بدخول تلك المنتجات طبقاً للائحة الخليجية المعتمدة (الاشتراطات العامة للأغذية الحلال) التي تحظر استخدام جميع أنواع الحشرات والديدان في الأغذية.
