الوسم
التصنيع الغذائي
الحدث
افتتاح مصنع في مطرح يستخدم الروبوت في التعبئة والتغليف
افتتحت المطاحن العُمانية مصنعها الثالث للأعلاف في مطرح، ويضم وحدة خلط مسبق بطاقة 6 أطنان في الساعة وتقنيات تحكم آلي تستهدف رفع الكفاءة والجودة.
١٣ ديسمبر ٢٠٢٣
الحدث
قريبًا: بدء تطبيق قرار جديد يخص سلامة الغذاء
وفق المادة المنشورة في يوليو 2022، كان مقررا أن تطبق الوزارة حظر إنتاج أو استيراد أو تسويق الزيوت المهدرجة جزئيا والمنتجات الغذائية التي تستخدم فيها هذه الزيوت.
٢٠ يوليو ٢٠٢٢
الحدث
مقرمشات صحية من التمور العمانية
في مارس 2022، عرضت دراسة زراعية إنتاج مقرمشات من ثمار النخيل في مرحلتي البسر والتمر، بلا مواد حافظة، مع نتائج واعدة للطعم والجودة وإمكان تبنيها محليا.
٣٠ مارس ٢٠٢٢
الحدث
6 مراحل لصناعة خل التفاح
مادة أرشيفية من أبريل 2021 توثق شرح محمد بن سليمان الحديدي لست مراحل في صناعة خل التفاح، ومدة إعداد متعارف عليها، واشتراطات السلامة وطرق الترويج.
٢٠ أبريل ٢٠٢١