الوسم
صحة وتغذية
المجتمع
المواد الحافظة في غذائنا: ضرورة أم مصدر قلق؟
فاطمة العريمية من مركز سلامة وجودة الغذاء تشرح دور المواد الحافظة في إطالة صلاحية الأغذية، وتؤكد أن سلامتها تعتمد على الجرعات المعتمدة دوليًا لا على كونها طبيعية أو صناعية
١١ يونيو ٢٠٢٦
المجتمع
الأغذية العضوية: هل هي فعلًا أفضل من الأغذية العادية؟
تاريخ الزراعة العضوية منذ أربعينيات القرن الماضي، الفرق بين الأغذية العضوية والتقليدية في المبيدات والأسمدة، وأسباب ارتفاع الأسعار رغم تزايد الطلب العالمي
١٥ مايو ٢٠٢٦