إعادة تسخين الشاي أو القهوة تزيد تركيز التانين والأحماض، تُفقد الفوائد الصحية، تُنشّط البكتيريا، تُقلّل امتصاص الحديد بنسبة 40%، وتسبب اضطرابات المعدة
