رصد - أثير
يواصل مركز سلامة وجودة الغذاء أعمال الرصد والتقصي والرقابة الميدانية، في إطار متابعة مستجدات التلوث النفطي في البيئة البحرية، وذلك لتقييم مدى تأثر مناطق الصيد والتحقق من سلامة المنتجات السمكية.
وتشمل الإجراءات الاحترازية التي يتخذها المركز متابعة مواقع إنزال الأسماك والمصانع والأسواق السمكية، ومراقبة حركة الإنزال ومصادر المصيد، إلى جانب أخذ عينات وإخضاعها للفحوص المخبرية.
كما يعمل المركز على تشكيل فرق فنية لمتابعة السواحل ومواقع الإنزال في المحافظات الواقعة على بحر العرب، بما يعزز إجراءات الرقابة والتحقق من سلامة المنتجات السمكية.
